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[判断题]

smile代表遇到宾客面带微笑,站立服务,主动问候,使用服务标准用语()

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第1题
服务(Services)中的“S”代表的含义为()

A.Sunny

B.Super

C.Sweet

D.Smile

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第2题
以下哪一项是不正确的服务行为()

A.面部表情:亲和友善且面带微笑

B.站姿:双腿自然站立,双臂抱于胸前

C.坐姿:上体挺直,下颌微收,双目平视

D.手势:向客户介绍引导指明方向时,手指自然并拢

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第3题
销售大厅门僮的岗位职责()

A.为每一位出入的宾客开门引导、鞠躬迎送

B.提醒销售代表、接待员客户到来(使用耳麦对讲)

C.为携带物品较多的客户提供协助

D.遇到雪雨天气,要主动为客户雨伞套上伞套

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第4题
如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应().A.及时请示汇报B.相对担任下来C.婉言拒绝D.试着解决

如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应().

A.及时请示汇报

B.相对担任下来

C.婉言拒绝

D.试着解决.

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第5题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

B.顺应宾客的要求

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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第6题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。A.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

B.根据宾客的具体要求,应变地给予解释,缓解紧张的气氛

C.根据“来者都是客”的原则,无条件地迁就宾客

D.因宾客提出的是无理的要求,所以不需要顾及宾客的面子,应态度明确地回绝宾客

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第7题
在茶馆服务的点茶环节,当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是

在茶馆服务的点茶环节,当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是不对的。

A.详细地不断地介绍茶的品饮方式

B.泡好一道茶后,退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务

C.告诉宾客,为不打扰他们谈事,先离开,有事请招呼

D.简短迅速的将茶泡好,保持一段距离站立

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第8题
当观察到顾客来喝茶的目是进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是不对的。

A.泡好一道茶后,先退离,待机提供主动服务

B.详细地不断地介绍茶的品饮方式

C.简短迅速的将茶泡好,保持一段距离站立

D.告诉宾客,为不打扰他们谈事,先离开,有事请招呼

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第9题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心的解释工作,妥当地处理。此题为判断题(对,错)。
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第10题
宾客酗酒现象在饭店时有发生,其处理方式因人而异,一般应根据醉酒客人的情况,大致为大吵大闹、()、遇到此时,适时劝导,使其安静,并提供相应服务。

A.干扰其他客人

B.漫骂无关人员

C.肆意找事

D.破坏饭店财产

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第11题
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

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