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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

使鱼、牛肉表面变红、发粘的菌属是()

A.葡萄菌属

B.沙门氏菌属

C.芽孢杆菌数

D.变形菌属

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更多“使鱼、牛肉表面变红、发粘的菌属是()A、葡萄菌属B、沙门氏菌…”相关的问题
第1题
使鱼、牛肉表面变红、发的菌属是()

A.葡萄菌属

B.沙雷氏菌属

C.芽泡杆菌属

D.变形菌属

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第2题
130使鱼牛肉表面变红发黏的菌属是()

A.葡萄菌属

B.沙雷氏菌属

C.芽孢杆菌属

D.变形菌属

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第3题
使鱼,牛肉表面发红,发黏的菌属是()。

A.沙门氏菌

B.变形菌属

C.葡萄球菌

D.芽孢杆菌

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第4题
缩合型硅胶有一个共同特点,在密闭的状态下加热,主链结构发生断裂,使橡胶失去弹性,表面发粘,这种现象称为()。

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第5题
某大学的9名同学,吃了一种鱼后,出现皮肤潮红,头晕,头痛,心悸,胸闷,血压下降,荨麻疹或哮喘等症状,最可能的中毒是()

A.组胺中毒

B.河豚毒素中毒

C.有机磷中毒

D.内毒毒素中毒

E.沙门菌属中毒

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第6题
以下实验中,观测指标不正确的是()

A.当有果酒产生后,会在酸性条件下与重铬酸钾反应呈灰绿色

B.纤维素分解菌分解纤维素后,加有刚果红的培养基由无色变成红色

C.用伊红-美蓝培养基培养大肠杆菌,菌落会呈现黑色

D.分解尿素的细菌会使培养基中PH升高,使酚红指示剂变红

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第7题
男性,55岁,自述头痛、乏力,声音嘶哑。吞咽困难。查体:视力下降、眼睑下垂,瞳孔散大,对光反射迟钝。据悉近2周以来。进食过自制的臭豆腐及鱼制品。该患者最可能的诊断是()

A.致病性大肠杆菌中毒

B.沙门菌属食物中毒

C.毒蕈中毒

D.肉毒梭菌毒素中毒

E.副溶血性弧菌中毒

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第8题
制作鱼茸主坯的正确工艺程序是:鱼肉切碎剁烂成茸,放入盆内加盐,()挞透、搅拌,直至发粘起胶,再加入其它原料制成坯。

A.一次将水加足

B.分次逐渐加水

C.分次逐渐加油

D.直接

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第9题
单体中高沸物对聚合有什么影响()

A.影响pvc树脂的颗粒形态

B.造成高分子汽化,影响产品质量

C.使鱼眼增多,粘釜严重

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第10题
患者使用后的被服使用黄色垃圾密闭存放和转运。袋外粘标识信息,注明多重耐药菌感染()
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