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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（）①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐 ⑤纤维素

A．①②③B．①③⑤C．③②①D．②①③E．解释：淀粉的化学消化从口腔开始，蛋白质从胃开始，脂肪在小肠内进行，无机盐和维生素不需要消化就可以被吸收。所以各类营养物质在人体内开始被消化的顺序不是①蛋白质、②淀粉、③脂肪，故A错；不是①蛋白质、③脂肪和⑤维生素，故B错；不是③脂肪、②淀粉、①蛋白质，故C错；是②淀粉、①蛋白质、③脂肪，故D正确。【分析】解答本题的关键是知道食物化学性消化的起始器官

答案

D

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第1题

淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）

A．口腔、小肠、胃B．胃、小肠、口腔C．口腔、胃、小肠D．小肠、口腔、胃E．解释：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，蛋白质的消化从胃开始的；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。所以消化道内，淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位依次是口腔、小肠、胃。故选：A【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程

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第2题

下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是（）①无机盐②葡萄糖③麦芽糖④脂肪⑤维生素⑥淀粉

A．①②⑤B．③④⑤C．①②③D．②⑤⑥E．解释：①无机盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．可见A正确。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程

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第3题

下列哪项不是人体小肠结构与消化或吸收功能相适应的特点（）

A.小肠长5～6米，是消化道中最长一段

B.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛，扩大了小肠的内表面积

C.进入小肠内的营养物质最多

D.小肠中有肠腺，有多种消化液

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第4题

蛋白质、脂肪和淀粉在人体消化道内被消化的部位分别为（）

A.口腔、胃、小肠

B.胃、小肠、口腔

C.小肠、胃、口腔

D.口腔、小肠、胃

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第5题

食物中的蛋白质可在人体消化道的哪个部位开始被消化（）

A.小肠

B.口腔

C.食道

D.胃

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第6题

关于人体内食物消化的叙述正确的是（）

A.所有消化液都有消化酶

B.蛋白质经消化酶作用最终消化成多肽

C.脂肪经胆汁作用分解成小分子甘油和脂肪酸

D.水、无机盐，维生素在消化道内不经消化可直接被人体吸收

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第7题

下列关于人体营养的相关的叙述，正确的是（）

A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成

B.水、维生素的吸收只在小肠内进行

C.如果人的胆囊被切除，会影响脂肪的消化，因为胆囊会分泌胆汁

D.高血压患者的饮食要清淡少盐

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第8题

一下对人体消化和吸收的认识，不合理的是（）

A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成

B.胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用

C.胃可以吸收所有的营养物质

D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

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第9题

以下对人体消化和吸收的认识，不正确的是（）

A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成

B.胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用

C.胃可以吸收所有的营养物质

D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

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第10题

有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽E．解释：淀粉初步消化的起点是口腔，蛋白质初步消化的起点是胃，在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉。胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。故选项B符合题意。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程

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第11题

流程式可用来表示连续发生的一系列的生理活动,以下流程式中不正确的是（）

A.人在平静时呼气:胸廓扩大→肺扩张→外界气压>肺内气压→气体出肺

B.血液循环中肺循环:右心室→肺静脉→肺部毛细血管→肺动脉→左心房

C.尿素排出体外经历的结构:肾小球→肾小囊→肾小管→输尿管→膀胱

D.蛋白质在人体消化道内被消化的过程:蛋白质→多肽→甘油+氨基酸

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