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更多“客人因食用酒店提供的食品、饮料等造成的人身伤亡或财产损失，因…”相关的问题
第1题
Bar的设计不应考虑（)。
A.提供大量的食品
B.调酒师是否能在一个地方完成相关的工作，如水果装饰物是否在一个特定的地方清洗、准备和储藏
C.提供定够的空间，制作客人所点的饮料
D.调酒师必须完成的每项工作的活动环境
第2题
高脂肪、高糖含量的食品有害于人的健康。因此，既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精
的饮料，那么，为什么不用同样的方法对待那些有害健康的食品呢？应该禁止18岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。以下哪项如果是真的，最能削弱上述论证？
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A．许多国家，已把成年人的标准定到16岁以上。
B．烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食品的危害要严重得多。
C．并非所有的国家都禁止未成年人吸烟、喝酒。
D．高脂肪、高糖食品主要有害中老年人的健康。
第3题
护士予以慢性心力衰竭患者的饮食指导不妥的是（）。
A.应少许多餐
B.饮食应清淡、易消化
C.每日摄盐量应少于5g
D.增长味精和酱油等调味品的食用，增进食欲
E.限制腌制食品和碳酸饮料
第5题
食品的绝对安全性指的是（）。
A.确保不能因食用某种食品而危及健康或造成伤害
B.一种食物在采用合理的食用方式的情况下，不会导致对健康损害的实际确定性
C.一种食物成分在进食量正常的情况下，不会导致对健康损害的实际确定性
D.一种食物成分在采用合理的食用方式的情况下，不会导致对健康损害的实际确定性
第10题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第8条“私带食品进店加工食用:客人存放或遗留食品未按规定处置”哪些情形判B类（）
A.存在私带食品进店加工食用
B.客人存放或遗留食品未按规定存放专柜的
C.客人存放食品未联系客人进行处理的
D.员工存放或遗留食品未按规定存放专柜的
第11题
《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》(客管电[2019]23号)中规定，因铁路交通事故、设备故障、自然灾害等影响，造成动车组列车晚点1小时以上且逢餐点()的，列车向旅客提供免费饮食品。
A.11：00～12：30，17：00～18：30
B.11：00～12：30，17：30～19：00
C.11：30～13：00，17：00～18：30
D.11：30～13：00，17：30～19：00
