下列描述错误的是（）。

A.与产品直接接触的其它气体必须达到合适的纯度或通过过滤器除去污染物，以 保护产品不会受到污染。

B.必须适当过滤在加工区域使用的压缩空气，以除去5微米或更大的粒子。压缩 空气设备不能含有尘土、油或水。

C.在蒸汽或水中使用的、与食品进行直接或间接接触的水处理化学品应具有可与 食品接触的许可证明文件

D.不用保存过滤器检查与更换的记录（正确答案）