题目内容
（请给出正确答案）
以下情况中，()不是引起油脂变质的原因。
A.油脂里水份含量高
B.油脂被阳光照射
C.油脂与空气长时间接触
D.植物油脂里含有维生素E
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A.油箱内油脂过多，将引起内摩擦力增大，使滚子转动困难，在轴箱顶部表面均匀发热
B.有油脂从轴箱后壁密封处流出
C.轴承内缺油
D.油脂变质
A.识别并确定项目有哪些风险
B.识别引发这些项目风险的原因
C.识别项目风险可能引起的后果
D.识别项目的实现情况
A.病人为过敏性体质
B.输入血中含致敏物质
C.献血员献血前服用致敏药物
D.血液储存过久发生变质
E.献血员采血前进食高蛋白食物
A.对客服务中目光应避免上下打量、斜视、俯视或始终关注客户某个部位引起客人不适
B.如客户明确表示不需要茶水时，可主动为客户奉上一杯迎宾茶
C.当对客提供的咖啡温度较高时，应适量添加凉水，调整饮品温度
D.水吧所有对客饮品、食品需保证卫生、安全、无变质情况
引起食品腐败变质的原因很多，下面的（）可不属于此范围。
A.微生物的繁殖
B.空气中的氧化作用
C.食品自身酶的作用
D.引进霉菌加工腐乳
