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[主观题]

透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏,A.感官指标B.营养指标C.物理

透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏,

A.感官指标

B.营养指标

C.物理指标

D.化学指标

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第1题
()是指借助于人的感觉器官对商品体的外形、色泽、气味、滋味、透明度、在外力作用下商品体发出的声音和软硬感觉等的审查,来判断商品质量的方法。

A.感官检验法

B.理化检验法

C.现代仪器检测法

D.实际试用观察法

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第2题
中药的性状是指药的形状、颜色以及哪三项等()。

A.气味

B.滋味

C.质地

D.毒性

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第3题
漫画《无影灯》反映了网络监督①具有透明度高、威力大、时效快等特点②使公民的民主监督权利得以全面落实③为公民依法行使监督权提供了法律保障④在对国家机关工作人员的监督中发挥着独特作用()

A.①②

B.②③

C.①④

D.③④

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第4题
大米在规定条件下蒸煮成米饭后,品评人员通过眼观、鼻闻、口尝等方法对所测米饭的()进行综合品尝评价的过程

A.色泽、气味、 滋味、米饭粘性及软硬适口程度

B.外观、气味、 滋味、米饭粘性及软硬适口程度

C.色泽、气味、 滋味、米饭粘性及软硬口感程度

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第5题
畜肉制品类原料的质量鉴别一般以外观、色泽、组织状态、气味和滋味等感官指标为依据。()
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第6题
试样在规定条件下制得米饭的()等各项因素评分值的总和称为品尝评分值。

A.气味

B.色泽

C.外观结构

D.滋味

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第7题
失火类型B类:易燃的液体、油脂等。烟雾:通常是黑色,非常浓重。具有汽油/润滑油气味()
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第8题
以下关于偿付能力监管的陈述,不正确的是()。

A.保险公司偿付能力监管主要有最低偿付能力监管和风险基础资本监管两种方式

B.最低偿付能力监管具有计算方便、透明度高等特点,德国等欧盟国家多采用这种方式

C.风险基础资本监管的最大优点是较准确地反映了不同保险企业的资本充足度和风险分布情况

D.美国目前采用最低偿付能力监管,并正在研究向风险基础资本监管方式转变

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第9题
巴西足球明星罗纳尔回忆童年生活时说:“14年前,我不知道穿鞋是什么滋味”。这句话不仅反映了当时巴西农村的贫穷,也反映了巴西的气候()

A.干旱

B.潮湿

C.凉爽

D.炎热

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第10题
半年样滋味和气味:打开样品包装先闻(),然后用温开水(或清水)漱口,再品尝样品的()。

A.气味

B.滋味

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