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[判断题]

水蒸气蒸馏法要比压榨法更适合于生产耐热性香料。（）

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第1题

从植物中提取香料的方法有()。

从植物中提取香料的方法有（)。

A.水蒸气蒸馏法;

B.浸提法;

C.压榨法;

D.加成法。

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第2题

水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程是什么？

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第3题

当酿酒原料经过发酵后，取得酒浆的方法除直接提取法外，还可采用（)，取得酒浆为发酵酒。

A.蒸馏法

B.兑制法

C.压榨法

D.调和法

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第4题

样品预处理中蒸馏法包括()

A.常压蒸馏

B.减压蒸馏

C.水蒸气蒸馏

D.分流

E.扫集共蒸馏法

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第5题

挥发酸的分离常用水蒸气蒸馏法进行分离。（)

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第6题

提取（extraction）常见的方法有哪几种（）

A.溶剂提取法

B.升华法

C.水蒸气蒸馏法

D.过滤法

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第7题

海洋生物一般不含有挥发性成分，不采用水蒸气蒸馏法进行提取。（)

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第8题

水蒸气蒸馏法主要用于哪些成分的提取？

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第9题

挥发性成分的提取，常用的是（）

A.溶剂提取法

B.水蒸气蒸馏法

C.超临界液体萃取法

D.超声提取法

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第10题

欲从贵重药材中提取热不稳定、易氧化的挥发性成分，可采用()

A.超临界流体萃取法

B.超声波提取法

C.水蒸气蒸馏法

D.透析法

E.盐析法

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第11题

适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取方法是

A.浸渍法

B.水蒸气蒸馏法

C.煎煮法

D.回流提取法

E.连续回流提取法

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