题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大,松软,蜂窝状的组织结构。
A.酵母
B.膨松剂
C.面筋质
D.淀粉酶
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A.酵母
B.膨松剂
C.面筋质
D.淀粉酶
将细菌在生长繁殖中产生的外毒素,用适当浓度(0.3%~0.4%)的甲醛溶液处理后,其毒性消失而仍保留其免疫原性,称为()
A.抗生素
B.新型疫苗
C.类毒素
D.干扰素
A.经过极端干旱之后,该河流中以水草为食物的水生动物数量大量减少。
B.河水流速越慢,其水温变化就越小,这有利于水草的生长和繁殖。
C.如果河中水草数量达到一定的程度,就会对周边其他物种的生存产生危害。
D.该河流在经历了去年极端干旱之后干涸了一段时间,导致大量水生物死亡。
E.我国中原地区多平原,海拔差异小,其地表河水流速比较缓慢。
A.不同的细菌对营养物质要求不同,所选用的培养基不可能满足检验中所有细菌的营养要求
B.多次稀释造成的误差
C.不同细菌对环境条件要求不同,37℃培养,嗜热细菌和嗜冷细菌生长繁殖受到影响
D.测定结果比检样中实际存在的活菌数值要小
E.结果只包含消化道病原菌,不包括食物中毒病原菌