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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

营养学家建议,幼儿膳食中通过蛋白质供应的能量应占总能量的()。

A.12%--14%

B.25%--30%

C.55%--60%

D.60%以上

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第1题
低蛋白膳食中为保证蛋白质能充分利用,()的供应必须充足。

A.维生素

B.脂肪

C.能量6

D.矿物质

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第2题
学前儿童的每日膳食中应该以蛋白质为主要的热能来源,这样更能保证幼儿快速的生长发育。()
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第3题
为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.无机盐

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第4题
幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()

A.蛋白质18%~20%,脂肪30%~35%

B.蛋白质15%~18%,脂肪25%~30%

C.蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%

D.蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%

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第5题
幼儿膳食计划应力求各营养素之间的合理比值,其中蛋白质所提供的热量占总热量的12%-15%()

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第6题
《中国居民膳食营养素草烤摄入量》建议孕早期膳食蛋白质的RIN值为5g/d。此题为判断题(对,错)。
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第7题
大部分主食的GI值比水果低,所以营养学家都建议多吃水果蔬菜此题为判断题(对,错)。
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第8题
关于“在探究中认识周围事物和现象”的教育不属于建议范围内的有()

A.支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识

B.引导幼儿在探究中思考,尝试进行简单的推理和分析,发现事物之间明显的关联

C.结合日常生活,指导幼儿学习通过对应或数数的方式比较物体的多少

D.引导幼儿关注和了解自然、科技产品与人们生活的密切关系,逐渐懂得热爱、尊重、保护自然

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第9题
幼儿膳食中每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果。()
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第10题
乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大,以下说法正确的是()

A.膳食中的蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量增加

B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%

C.膳食中的蛋白质的质和量不理想,赖氨酸和蛋氨酸含量增加

D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%

E.膳食中的蛋白质的质和量不理想,影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成

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第11题
我国人民膳食中热量的主要来源是()。

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

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