题目内容
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[单选题]
已知某食物每100克食物所含营养素的量,计算食物所营养素的量,计算公式食物中某营养素含量=食物量g×可食部%×营养素含量/100;已知:青椒100克,可食部100%,蛋白质含量1.0,其蛋白质为()。
A.1.0
B.100
C.0.01
D.0.1
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A.1.0
B.100
C.0.01
D.0.1
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为()大类。
A.二
B.三
C.四
D.五
A.不同种类的鸟对能量的需要通常是不一样的。
B.食蜜的鸟类并不会有时也吃种子。
C.食蜜的鸟类吃一定量的蜜所需要的时间不长于食种子的鸟类吃同样量的种子所需要的时间。
D.食蜜的鸟类的体温不低于食种子的鸟类的体温。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素