题目内容
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[单选题]
冷藏过程中，由于原料品种不同温度有所差异一般动物类如畜肉、禽蛋鱼虾等一般控制温度在（）。
A.0℃~4℃
B.5℃~8℃
C.7℃~9℃
D.10℃~12℃
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不同坡度的温度差异主要是由于()引起的。
A．风速差异
B．海拔高低差异
C．太阳辐射差异
D．降水幅度差异
A.应当保持清洁
B.必要时应当消毒
C.运输保温、冷藏（冻）食品应当有需要的且与供给的食品品种、数目相适应的保温、冷藏（冻）装备设施
D.以上都是
聚合氯化铝是一种新型、高效絮凝剂和净水剂，其单体是液态的碱式氯化铝（Al2（OH）nCl6－n）。本实验采用铝盐溶液水解絮凝法制备碱式氯化铝。其制备原料为分布广、价格廉的高岭土，化学组成为：Al2O3（25%～34%）、SiO2（40%～50%）、Fe2O3（0.5%～3.0%）以及少量杂质和水分。已知氧化铝有多种不同的结构，化学性质也有差异，且一定条件下可相互转化；高岭土中的氧化铝难溶于酸。制备碱式氯化铝的实验流程如下
根据流程图答复以下问题：
问题一、“煅烧”的目的是（）。
问题二、配制质量分数15％的盐酸需要200mL30％的浓盐酸（密度约为1.15g·cm－3）和（）g蒸馏水，配制用到的仪器有烧杯、玻璃棒、（）。
问题三、“溶解”过程中发生反应的离子方程式为（）。
问题四、加少量铝粉的主要作用是（）。
问题五、“调节溶液pH在～4.5”的过程中，除添加必要的试剂，还需借助的实验用品是（）；“蒸发浓缩”需保持温度在90～100℃，控制温度的实验方法是（）。
