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[多选题]

冰淇淋,甜筒,圣代,雪糕我喜欢哪些()

A.冰淇淋

B.甜筒

C.圣代

D.雪糕

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冰淇淋甜筒圣代

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第1题
脑膜瘤的特征性影像学表现是哪种()

A.冰淇淋甜筒征

B.脑膜尾征

C.蘑菇征

D.黑洞征

E.花环征

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第2题
宜家售卖1元钱的甜筒冰淇淋,这一营销策略利用的心理学原理是:()。

A.处置效应

B.锚定效应

C.峰终定律

D.羊群效应

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第3题
新上市的抹茶系列冰淇淋都有哪些()

A.抹茶花筒

B.抹茶雪顶咖啡

C.抹茶巧克力双旋筒

D.抹茶圣代

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第4题
打制高品质冰淇淋花筒的要点有哪些()

A.拉下圣代机斟出手柄,使冰淇淋沿花筒边缘做圆形旋转,一边旋转,一边往下拉

B.推起圣代机手柄,同时将花筒垂直向下拉,使冰淇淋形成一个锥状物

C.一共打制两圈半,奶浆重量为90克正负2克,高度为7.62厘米,不同颜色的花筒标准均相同

D.打制时花筒需倾斜约45度角放在圣代机斟出口正下方,倾斜45度的目的是可以让从斟出阀中打制的奶浆比较容易粘在花筒边缘上

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第5题
雪王大圣代(蓝莓)做法()

A.冰淇淋180+-10不含杯

B.冰淇淋180+-10含杯

C.果酱25

D.果酱50

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第6题
巧克力圣代的冰淇淋打制()圈半,重量()g

A.3 140±5

B.2 140±5

C.3 145±5

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第7题
大笔订餐不允许的品类包括()

A.冷食类如沙拉等

B.圣代/冰淇淋

C.汉堡

D.薯条

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第8题
雪王大圣代(草莓/蓝莓)做法正确的是()

A.冰淇淋180+-10g(带杯)

B.冰淇淋180+-10g(不带杯)

C.果酱50g

D.果酱75g

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第9题
抗生素进入牛奶中,对()的生产影响最大。

A.雪糕

B.冰淇淋

C.酸奶

D.奶粉

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第10题
打制圣代冰淇淋重量约145g±5g()
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