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[主观题]

酒店:服务员A.演唱会:记者B.咖啡厅:咖啡C.教室:老师D.考试:学生

酒店:服务员

A.演唱会:记者

B.咖啡厅:咖啡

C.教室:老师

D.考试:学生

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第1题
旅游者在酒店开房时,经常提出再住以前曾住过的楼层,继续和以前熟悉了的服务员打交道,此类旅游者气质类型是()

A.急躁型

B.活泼型

C.稳重型

D.抑郁型

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第2题
向客人展示账单正确做法()
A.服务员谨慎观察并在恰当的时机走近客人 。当客人要求账单时才展示而不是提前呈现,以确保客人在没有压力的状态下结束用餐 。服务员应跟客人确认是否需要开具有公司名称的发票或收据,如果需要,通知收银员依要求开具B.在给客人看账单前,负责点餐的服务员应提前确认核对账单无误C.账单格式专业并整洁, 确保账单清晰易懂,没有污渍或褪色 ,确保账单无撕裂或破损的边缘 ,确保账单夹干净,整洁 。酒店的笔夹在账单夹中间位置,酒店的店标朝向客人 。账单整齐的放在账单夹右侧,确保打印出来的账单上酒店名称和账单的明细能够立即呈现在客人眼前D.账单夹直接呈递到主位客人的右手边 。服务员呈递账单后退后一步,以方便客人进一步浏览并审查费用
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第3题
下列各句中加点成语使用恰当的一句是()。A.这位歌星的婚礼掀起了上海滩的新闻大战。当天,上海的娱

下列各句中加点成语使用恰当的一句是()。

A.这位歌星的婚礼掀起了上海滩的新闻大战。当天,上海的娱乐媒体记者几乎倾巢出动,其他省市的娱乐媒体记者也一大早就纷纷来到举行婚礼的酒店等候。

B.海淀区十一学校甘兰佑老师面对生活中的变故安之若素,依然坚守三尺讲台,心系全体学生,谱写了一曲感人至深的生命之歌。

C.清华大学水利工程学院的师生们在一次野外勘察中,意外发现了一片原始喀斯特岩溶地貌,那些岩石形态优美,真是巧夺天工。

D.“秦晋之好”这个成语来源予春秋时期的秦、晋两个国家,两国之间几代都有婚姻关系,可谓是间不容发。

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第4题
下列各句中画横线成语使用恰当的一句是()A.这位歌星的婚礼掀起了上海滩的新闻大战。当天,上海的娱

下列各句中画横线成语使用恰当的一句是()

A.这位歌星的婚礼掀起了上海滩的新闻大战。当天,上海的娱乐媒体记者几乎倾巢出动,其他省市的娱乐媒体记者也一大早就纷纷来到举行婚礼的酒店等候。

B.海淀区十一学校甘兰佑老师面对生活中的变故安之若素,依然坚守三尺讲台,心系全体学生,谱写了一曲感人至深的生命之歌。

C.清华大学水利工程学院的师生们在一次野外勘察中,意外发现了一片原始喀斯特岩溶地貌,那些岩石形态优美,真是巧夺天工。

D.“秦晋之好”这个成语来源于春秋时期的秦、晋两个国家,两国之间几代都有婚姻关系,可谓是间不容发。

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第5题
在某国境口岸区域内,有一家四星级的酒店,设有300间客房,二个餐厅,一个咖啡厅,一个职工食堂,并设有商场、娱乐中心、游泳健身等3个经营项目,按照《国境口岸卫生许可管理办法》,请问需要办理几张国境口岸卫生许可证()

A.8张

B.1张

C.3张

D.7张

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第6题
作曲家甲创作了一首歌曲《雪花飘飘》,唱片公司乙经甲同意并请歌星丙演唱,将该歌和其他歌曲一起制作成DVD唱片。某酒店将合法购买的该正版DVD唱片在其咖啡厅播放。关于该酒店行为的定性,下列选项正确的是()

A.侵犯了甲的表演权

B.侵犯了乙的录制者权

C.侵犯了丙的表演者权

D.合法行为

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第7题
醉酒后大吵大闹、语言或肢体伤害其他客人或员工的处理方法()
A.发现醉酒客人有闹事迹象,服务员应规劝客人,如客人不听规劝事情有进一步扩大的可能时,应及时通知安全部及大堂副理B.遇有醉酒客人闹事,服务员应立即通知安全部人员在最短时间内到达现场维持持续,协同大幅将醉酒闹事客人带离营业场所,视闹事严重程度可将客人劝离事发餐厅酒店,进行必要的帐务清理,或报请驻店经理同意报公安机关处理C.客人不听劝阻,煽动同行人员继续对其他客人、服务员进行谩骂、威胁,对其他客人、饭店员工和财产造成威胁的,应该以其人之道还治其人之身D.事态升级,酒醉客人已经攻击其他客人或员工,饭店服务员要配合安全部尽快疏散其他客人,大幅应安抚其他无辜客人并拨打120报警,餐厅经理指派专人统计受伤人员以及受损财物以便进行事后理赔E.公安机关到场,餐厅提供受损统计提交公安机关,大副和安全部负责继续跟进
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第8题
在咖啡厅常用带软水功能的净水器中,不使用()滤芯。A.树脂B.活性炭C.过滤棉D.麦饭石

在咖啡厅常用带软水功能的净水器中,不使用()滤芯。

A.树脂

B.活性炭

C.过滤棉

D.麦饭石

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第9题
某文化传播公司拟举办演唱会,2800张预售票被抢购一空,从安全管理角度讲,该演唱会属于()活动。A.社

某文化传播公司拟举办演唱会,2800张预售票被抢购一空,从安全管理角度讲,该演唱会属于()活动。

A.社会公益性

B.大型群众性

C.中型群众性

D.小型群众性

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第10题
顾客面前,每个服务员都是酒店形象。()
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第11题
咖啡厅带软水功能的水处理系统常用的滤芯不包括()。A.过滤棉滤芯B.活性炭滤芯C.树脂滤芯D.麦饭石

咖啡厅带软水功能的水处理系统常用的滤芯不包括()。

A.过滤棉滤芯

B.活性炭滤芯

C.树脂滤芯

D.麦饭石滤芯

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