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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

人體每日從膳食中攝取的鈣、鎂、鉀等礦物質屬於()

A.常量元素

B.微量元素

C.宏量營養素

D.微量營養素

答案
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A、常量元素

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第1题
()是品質檢驗中的主要步驟

A.測量或試驗

B.記錄

C.隔離

D.獲取樣品

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第2题
人体每日从膳食中摄入的铁、碘等矿物质属于()

A.常量元素

B.微量营养素

C.宏量营养素

D.微量元素

E.宏量元素

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第3题
膳食调查结果的评价,包括哪几个方面?()

A.平均每日食物摄入量的计算

B.平均每日营养素的摄入量的计算

C.膳食模式分析

D.与DRIS的比较

E.标准人食物和营养素摄入量的计算

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第4题
平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人,应用时要根据()进行适当调整。

A.身高和体重

B.性别

C.季节

D.年龄

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第5题
无菌持物钳的使用正确的是:()。

A.取放无菌持物钳时,钳端只能触及容器口缘以内部分

B.无菌持物钳及浸泡容器应每日消毒一次,保持其无菌

C.到远处取物品时,无菌持物钳注意别碰撞有菌物品

D.可以用来夹取所有灭菌物品

E.使用时保持钳端向下,不可水平和倒转

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第6题
老年人每日膳食中胆固醇的含量不宜多于()毫克。

A.100

B.200

C.300

D.400

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第7题
老年人每日膳食中的胆固醇含量不能多于()毫克。

A.100

B.200

C.300

D.400

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第8题
持信用卡人每日柜面取现笔数最多为()笔。

A.3

B.5

C.6

D.10

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第9题
成人每日膳食中有约()脂肪即能满足需要。

A.150-160g

B.100-110g

C.50-60g

D.200-210g

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第10题
最新的《中国居民膳食指南》中建议轻体力活动的成年人每日至少饮水()ml。

A.800

B.1000

C.1200

D.2000

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第11题
学前儿童的每日膳食中应该以蛋白质为主要的热能来源,这样更能保证幼儿快速的生长发育。()
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