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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

海鲜加工时用什么颜色的砧板（）

A.红色

B.白色

C.蓝色

D.绿色

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第1题

为避免交叉污染，我们使用不同颜色的砧板来处理食物，下面错误的是（）

A.红色砧板切熟食

B.绿色砧板切水果蔬菜

C.黄色砧板切禽类

D.蓝色砧板切鱼类海鲜

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第2题

蔬菜类专用砧板使用什么颜色（）

A.绿色

B.红色

C.黄色

D.白色

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第3题

肉类专用砧板使用什么颜色（）

A.绿色

B.红色

C.黄色

D.白色

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第4题

白砧板使用（）颜色的毛巾擦

A.白色

B.黄色

C.红色

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第5题

砧板颜色分为（）

A.绿色

B.黄色

C.蓝色

D.红色

E.白色

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第6题

粗加工间砧板使用分为几种颜色（）

A.红色、黄色

B.黄色、绿色

C.红色、蓝色、绿色

D.黄色、白色

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第7题

砧板需要生熟区分，以下颜色标准正确的是（）

A.生—绿色，熟—红色

B.生—蓝色，熟—橙色

C.生—蓝色，熟—红色

D.生—绿色，熟—橙色

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第8题

合成离不开调色，在调色时，红色加绿色会变成什么颜色()。

A.白色

B.黑色

C.黄色

D.蓝色

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第9题

以下哪种颜色的案板不可以加工海鲜（）

A.白色案板

B.蓝色案板

C.红色案板

D.绿色案板

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第10题

商品调入用什么颜色的笔调出用什么颜色的笔（）

A.蓝色、黑色

B.黑色、蓝色

C.红色、蓝色

D.蓝色、红色

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第11题

急诊处方用什么颜色的处方开具（）。

A.黄色

B.绿色

C.蓝色

D.红色

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