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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面切配标准中,正确的是()

A.木耳丝切0.3厘米丝,大葱丝切0.2厘米丝

B.黄瓜丝切配宽0.3,长5-7厘米的丝,香菜切段1厘米;土豆丝插制5-7厘米长,0.3厘米的丝

C.黄瓜丝切配宽0.3,长5-7厘米的丝,香菜切段1厘米;土豆丝插制5-7厘米长,0.2厘米的丝

D.黄瓜丝切配宽0.2,长5-7厘米的丝,香菜切段1厘米;土豆丝插制5-7厘米长,0.2厘米的丝

答案
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D、黄瓜丝切配宽0.2,长5-7厘米的丝,香菜切段1厘米;土豆丝插制5-7厘米长,0.2厘米的丝

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第1题
关于青蔬切配标准正确的是()

A.黄瓜丝切配标准长5-7厘米,宽0.3厘米

B.胡萝卜丝切配标准长5-7厘米,宽0.2厘米

C.青椒丝切配标准长5-7厘米,宽0.2厘米

D.大葱切配标准长7厘米,宽0.2厘米

E.心里美切配标准长5-7厘米,宽0.2厘米

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第2题
以下哪些产品切配的宽度是0.3厘米()

A.蒜苗

B.香葱

C.香菜

D.黄瓜丝

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第3题
以下哪些产品的切配、插制标准是宽0.2厘米()

A.萝卜丝

B.大葱丝

C.圆葱

D.青椒

E.土豆丝

F.西红柿

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第4题
牛肉的切配标准正确的是()

A.切0.2厘米的薄片

B.切0.3厘米的薄片

C.切0.4厘米的薄片

D.切0.5厘米的薄片

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第5题
香葱,蒜苗的切配标准,正确的是()

A.1厘米,0.5厘米

B.0.3厘米,0.5厘米

C.0.3厘米,0.3厘米

D.1厘米,1厘米

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第6题
下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()

A.色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。

B.营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。

C.量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。

D.质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。

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第7题
在燃气输配系统中,采用关闭阀门等方法切断气源,使燃气压力为零时的作业叫停气。此题为判断题(对,错)。
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第8题
打叶去梗工序的主要任务就是将烟叶中的叶片和()别离开,获得良好的别离效果并分别到达各自的质量指标,满足卷烟厂生产切叶丝和切梗丝的要求。
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第9题
在后续切换中,假如MS从MSC-A切换到MSC-B,再从MSC-B切换到MSC-A,那么下面的说法哪种正确?()

A.MSC-A切换到MSC-B的过程中,需要重新指配电路

B.在MSC-B切换回MSC-A后,就需要释放相关的Map和电路

C.MSC-B切换回MSC-A的过程中,需要重新指配电路

D.MSC-A切换到MSC-B之后,Map和电路已经释放

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第10题
线切割加工中常用的电极丝有()、()、()和()。其中()和()应用快速走丝线切缚恍,而()应用慢速走丝线切割。
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第11题
软切换对系统性能的影响,下面说法正确的是()。

A.软切换增益能够降低UE发射功率,减少上行干扰

B.软切换对系统的物理资源有影响

C.软切换增益与UE在小区中的相对位置没有关系

D.软切换对系统性能改善作用很大,因此越多越好

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