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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

OEC会扣分的是()

A.配餐不戴帽子和围裙

B.摸头或处理完垃圾,不洗手消毒继续配餐

C.在前台嬉戏打闹

D.倚靠在墙或工作台

E.堂食产品可以不使用餐篮

F.呈递餐点可以单手呈递

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配餐不戴帽子和围裙摸头或处理完垃圾不洗手消毒继续配餐在前台嬉戏打闹倚靠在墙或工作台

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第1题
通过视频查看,小王正在餐区打包垃圾,听到前台寻求帮助后第一时间到柜台协助配餐工作,状况在OEC稽核中属于()
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第2题
食品安全管控中重点要做的事情是()

A.追踪餐厅食品安全机制的执行

B.OEC自评原始记录纳入扣分项

C.M或RGM OEC自评校准

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第3题
以下劳动纪律说法正确的是()

A.晨会请假扣0.5分

B.上班迟到扣2分

C.早退不扣分

D.晨会请假不扣分

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第4题
不接乘客电话会怎么样()

A.扣6分

B.扣12分

C.不扣分

D.单次不接扣6分,多次未接扣12分

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第5题
【售后服务满意度不达标】当服务单评价量>20,且满意度<60%时,会面临什么扣分()?

A.扣2分

B.扣4分

C.扣6分

D.扣8分

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第6题
有的老年人认为,冬天甭管有多冷,从来不戴帽子,说明体质好,非常健康。其实,人到了老年抵抗力较差,
或多或少都会有点毛病,冬天出门还是戴帽子好。中医认为头是全身阳气汇集的地方,冬天头部最容易受到寒气的侵袭,可见保护头部是非常重要的。现代医学也指出,人的头部血管丰富,血的流量大,向外发散热量多,身上衣服穿得再多,要是不戴帽子,就像热水瓶不盖塞子,就不能有效保暖一样,冬天常常是老人多发病的季节,即使身体一点毛病都没有的老年人冬天出门还是戴帽子好,更何况是体弱多病的老年人呢。

有的老年人冬天不戴帽子:

A.表示体质好身体健康

B.不表示体质好身体健康

C.表示跟年轻人一样

D.表示不容易感冒

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第7题
保安员在驻勤单位工作时,着装时可以不戴帽子。此题为判断题(对,错)。
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第8题
如果买家问能不能用信用卡,我们如果说不行,那是会扣分的。()
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第9题
开展例会时,做什么会导致扣分()

A.记笔记

B.玩手机

C.吃东西(零食和有色饮品)

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第10题
严禁在宿舍内进行封建迷信和违法乱纪的活动,禁止在宿舍内赌博、酗酒、闹事,造谣生事,违者会造成什么后果()

A.警告

B.解除合同

C.罚款

D.扣分

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第11题
说话时不流畅和背稿均会被扣分。()
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