咸蛋黄酱在鸡库的解冻方式为()
A.单层解冻12小时,每层最多解冻3袋
B.双层解冻24小时,每层最多解冻3袋
C.单层解冻24小时,每层最多解冻3袋
D.双层解冻12小时,每层最多解冻3袋
A、单层解冻12小时,每层最多解冻3袋
A.单层解冻12小时,每层最多解冻3袋
B.双层解冻24小时,每层最多解冻3袋
C.单层解冻24小时,每层最多解冻3袋
D.双层解冻12小时,每层最多解冻3袋
A、单层解冻12小时,每层最多解冻3袋
A.冷藏储存、冷藏储存、同解冻后一致
B.常温储存、冷藏储存、同解冻后一致
C.冷藏储存、冷藏储存、k+2天
D.常温储存、冷藏储存、k+2天
A.解冻24小时,解冻完成后+2天;每个架子最多平铺4袋,单层平铺最多码放2层,四门冰箱解冻
B.解冻24小时,解冻完成后+2天;每个架子最多平铺4袋,单层平铺最多码放2层,冷藏鸡库解冻
C.解冻36小时,解冻完成后+2天;每个架子最多平铺4袋,单层平铺最多码放2层,四门冰箱解冻
D.解冻36小时,解冻完成后+2天;每个架子最多平铺4袋,单层平铺最多码放2层,冷藏鸡库解冻
A.解冻24小时,最多平铺摆放2袋,单层平铺解冻最多码放2层
B.解冻24小时,最多平铺摆放4袋,单层平铺解冻最多码放2层
C.解冻36小时,最多平铺摆放2袋,单层平铺解冻最多码放2层
D.解冻36小时,最多平铺摆放4袋,单层平铺解冻最多码放2层
A.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉及笋丝都放在鸡库解冻
B.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉及笋丝都放在四门冰箱解冻
C.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉都放在鸡库解冻,笋丝放在四门冰箱解冻
D.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉都放在四门冰箱解冻,笋丝放在四门鸡库解冻
A.鸡类产品放入解冻槽放好水后,按计时器2,显示30分钟倒计时
B.30分钟后,计时器响,检查是否解冻,未解冻再按记时器3,继续解冻15分钟
C.45分钟后,计时器响,检查鸡类产品,未解冻,继续按计时器3,解冻15分钟
D.60分钟后,不管产品有没有解冻完成,出水,在厨房打印解冻完成,并打印K+48小时的时间条
A.把所需解冻的鸡类产品转移到解冻槽放好水后,按好计时器,再在厨房其他计划点击开始解冻
B.检查货物解冻后,排水,在厨房其他计划全选后点击解冻完成
C.鸡肉解冻时,在厨房其他计划全选后点击完成
D.系统点击解冻完成后,打印K+48小时时间条若干