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[判断题]

降糖乳粉属于是特殊配制乳粉,将牛乳的成分按照特殊人群营养需求进行调整,然后经杀菌、浓缩、干燥而制成的粉末状产品。()

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第1题
乳粉有全脂乳粉和脱脂乳粉两种,是牛乳经消毒浓缩和喷雾干燥后制成的。()
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第2题
掺假牛乳的处理措施是()A.煮沸后食用B.销毁C.加工酸乳后食用D.加工成乳粉后食用

掺假牛乳的处理措施是()

A.煮沸后食用

B.销毁

C.加工酸乳后食用

D.加工成乳粉后食用

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第3题
婴幼儿配方乳粉的营养标签中,关于营养素和可选择成分含量需要有“100千焦(100kJ)”含量的标示。()

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第4题
保健食品、特殊医学用桶配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责()
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第5题
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第6题
可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()A.乳粉B.蜂蜜C.糖浆D.酱油

可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()

A.乳粉

B.蜂蜜

C.糖浆

D.酱油

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第7题
可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()A.乳粉B.果汁C.糖浆D.酱油

可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()

A.乳粉

B.果汁

C.糖浆

D.酱油

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第8题
全脂乳粉与脱脂乳粉比较,()乳粉颗粒中的空气少。
全脂乳粉与脱脂乳粉比较,()乳粉颗粒中的空气少。

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第9题
乳粉的喷雾干燥设备主要有两种,分别是()和()设备。
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第10题
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第11题
乳粉的喷雾干燥设备主要有两种,分别是()与()设备。
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