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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列食物中，含钙量较丰富的是（）

A.奶

B.豆类

C.绿色蔬菜

D.番茄

答案

ABC

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第1题

6岁左右幼儿下列做法符合营养科学要求的是（）

A.每日进正餐五次

B.在每餐食物中加入赖氨酸

C.干稀搭配、粗细粮搭配

D.菠菜含钙量高，可用作幼儿摄取钙的主要来源

E.保证每日饮奶500-600ml，饮水600-800ml

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第2题

食物中以什么的含钙量最丰富（）

A.奶类

B.蔬菜

C.豆类

D.谷类

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第3题

常见含钙量较高的食物是（）

A.芝麻酱

B.虾皮、河虾

C.人奶

D.豆浆

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第4题

下列食物中,（）含钙量比较高

A.青莱

B.鸡肉

C.牛奶

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第5题

下列哪些是含钙量高的食物（）

A.猪瘦肉

B.奶酪

C.虾皮

D.芝麻酱

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第6题

奶和奶制品是铁的最好食物来源，含量丰富，且吸收高率。（）

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第7题

动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（），它们的营养价值较高，属于蛋白质，大豆所含氨基酸很丰富，也属于此类蛋白质。

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第8题

关于维生素D，以下哪个说法是错误的()

A.人体维生素D主要来源于阳光中的紫外线所合成，另一来源是食物,包括植物性和动物性食物

B.植物性食物含有较丰富的维生素D3,而动物性食物含有较丰富的维生素D2

C.维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质，包括维生素D3(胆骨化醇)

D.维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质，包括维生素D2(麦角固醇)

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第9题

植物性食物中()含铁量较丰富。

A.土豆

B.芹菜叶

C.黑木耳

D.菠菜

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第10题

奶、蛋、鱼、肉等食物中含有丰富的（）

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第11题

儿童，青少年以及术后病人应该多吃一些奶，蛋，鱼，肉，是因为这些食物中含有丰富的（）

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

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