早餐中必须含有的两大类食物是()
A.碳水化合物和蛋白质类
B.维生素和蔬菜类
C.脂肪类和蛋白质类
A、碳水化合物和蛋白质类
A.碳水化合物和蛋白质类
B.维生素和蔬菜类
C.脂肪类和蛋白质类
A、碳水化合物和蛋白质类
A.在许多食物中,维生素与其他营养物质的自然组合使那些维生素比通过维生素添加剂增加的维生素能更好地被身体利用。
B.经常吃加有维生素添加剂的谷类食物的人有时忽视了吃一些含有自然维生素的食物。
C.食物经常必须添加一些维生素添加剂,因为自然状态的维生素在食物加工过程中被去除掉了。
D.未经过加工的谷类食物自然含有较高的经常添加到增加型早餐谷类食物中的多种维生素。
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
A.维护人体健康、促进生长发育、调节生理功能
B.缺乏任何一种都将对整个机体代谢产生影响,甚至导致机体发生维生素缺乏性疾病
C.按溶解性分为水溶性和脂溶性两大类
D.不参与组织构成,但可供给热量
E.体内不能合成或合成较少,必须食物中供给
A.糖类都是由碳、氢、氧元素组成的有机化合物
B.饱和硫酸铵溶液能使蛋白质失去原有的生理功能
C.控制油脂摄入可减少肥胖的发生
D.人体所需大多数维生素不能在人体内合成,需从食物中摄取
A.异黄酮中共有 27 个原子
B.一个异黄酮分子中含有一个氧分子
C.异黄酮中碳元素的质量分数最大
D.异黄酮中碳、氢、氧三种元素的质量比为 15∶10∶2
A.炔烃分子中所有的碳原子都在同一条直线上
B.含碳碳叁键的有机物一定是炔烃
C.炔烃既易发生加成反应和取代反应
D.炔烃既可使溴水褪色,又可使酸性KMnO4溶液褪色