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[单选题]
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是()
A.24小时回顾法
B.记账法
C.化学分析法
D.膳食史法
E.称重法
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D、膳食史法
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A.24小时回顾法
B.记账法
C.化学分析法
D.膳食史法
E.称重法
D、膳食史法
答以下问题:
1.应该采用何种膳食调查方法比较合适?
2.该方法的应用原则是什么?
3.调查表的食物名单选择需要注意什么?
4.简单归纳问卷的设计方法。
A.营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查与生化检验与等方面
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C.询问法又称为24小时回顾法
D.以上都对
A.营养调查涉及膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检查及等方面
B.常用的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种措施
C.询问法又称为24小时回忆法
D.以上都对