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[判断题]

专供婴幼儿的主辅食品其包装标识及产品说明书必须和婴幼儿主辅食品的名称相符。()

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第1题
下列食品不应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点:()

A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品

B.流通范围广、消费量小、消费者投诉举报多的食品

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D.学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的

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第2题
特殊食品的监督包括()。

A.营养强化食品

B.保健食品

C.新资源食品

D.转基因食品

E.婴幼儿主辅食品

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第3题
下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。A.保健食品有功能性试验证明B.保健食品不做疗

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。

A.保健食品有功能性试验证明

B.保健食品不做疗效宣传

C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠

D.营养强化食品标注

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第4题
下列描述不属于产品执行标准的是()

A.体现了产品属性

B.判断产品是否合格的依据

C.是加工作业指导书

D.是预包装食品必须标识的

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第5题
我国预包装食品标签通则目前是否强制要求预包装食品的产品标签必须标识过敏原信息。()
我国预包装食品标签通则目前是否强制要求预包装食品的产品标签必须标识过敏原信息。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
购买时应仔细阅读包装上的说明,经常检查市售食品的质量及包装情况。()

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第7题
说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法?

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第8题
关于产品防护,以下说法正确的是()

A.产品防护只包括污染防护、运输防护

B.产品防护应当包括标识、搬运、包装、贮存和保护等

C.产品防护主要是生产部、仓储物流部的职责,与其他部门关系不大

D.半成品中转过程中对产品标识的保护不属于产品防护的范围

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第9题
食品生产加工小作坊是指其产品有预包装或者有简易包装的食品生产加工者。()
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第10题
茶叶包装标识产品标准代号为“GB”,其适用文字标准是()。A.国家标准B.国家推荐标准C.部颁标准D.企业

茶叶包装标识产品标准代号为“GB”,其适用文字标准是()。

A.国家标准

B.国家推荐标准

C.部颁标准

D.企业标准

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第11题
《食品安全法》规定,进口预包装食品应当有中文标识,说明书可以是其他文字。()
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