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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我国古代没有桌椅,宴请宾客时人们席地而坐。筵和席是铺在地上的坐具,因此宴会又叫()

A.酒席

B.筵宴

C.会饮

D.筵席

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第1题
法律体系是一个重要的法学概念,人们可以从不同的角度、不同的侧面来理解、解释和适用这一概念,但必须准确地把握这一概念的基本特征。下面关于法律体系的表述中哪种说法未能准确地把握这一概念的基本特征?()

A.研究我国的法律体系必须以我国现行国内法为依据

B.在我国,近代意义的法律体系的出现是在清末沈家本修订法律后

C.尽管香港的法律制度与大陆的法律制度有较大差异,但中国的法律体系是统一的

D.我国古代法律是“诸法合体”,没有部门法的划分,不存在法律体系

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第2题
商务活动中,宴请的准备工作主要有:()。

A.确定宾客名单

B.确定宴请时间,选好宴请场所,发出正式请柬

C.确定菜单

D.布置现场,排定座次

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第3题
在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的()侧入座,动作应轻而缓,轻松自然。

A.前侧

B.左侧

C.右侧

D.后侧

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第4题
在古代,任何宴请场合都有主客和尊卑的区别。()
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第5题
下列说法中,体现我国古代朴素的敬业思想的有()。

A.佛家认为,人世间农、林、工、商等各业,维系、资养人的生命,因而人们要回报社会,要耐苦耐劳地从事各种辛苦职业

B.在我国古代农民要敬土地爷,木匠要敬鲁班爷,戏班要敬梨园神等

C.儒家学说要求人们各安其位、各司其职,根据每个人社会定位,自觉履行职业要求

D.孔子一生勤勉著述育人,“发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至”

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第6题
海鲜在我国古代没有广泛流行的主要原因有哪些?()

A.海鲜储存时间短

B.海鲜太贵

C.海鲜太腥

D.古代运输业不发达

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第7题
当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该().A.向宾客说明情况,并向宾客提供应

当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该().

A.向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间

B.照常规接受点菜

C.向客人说明厨房没有的菜.

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第8题
今天举行婚礼时,人们把新郎叫做“新郎官”,这是古代婚嫁“摄盛”习俗的遗留。()
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第9题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈

B.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

C.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

D.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面

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第10题
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。A.坚持

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。

A.坚持以我国的接待礼仪

B.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C.为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D.可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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第11题
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。A.可适

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。

A.可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B.尽可能展示我国茶文化的礼仪

C.可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D.为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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