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[单选题]

存在产生致癌物质(3,4—苯并芘)的问题的烹调方法是()。

A.烤

B.涮

C.烩

D.熘

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第1题
三大强烈致癌物质是()、苯并芘、亚硝胺

A.碳酸钠

B.碳酸氢铵

C.碳酸铵

D.黄曲霉素

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第2题
牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘等有害物质。()
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第3题
苯并芘在许多高温加工食品存在特别是油炸食品中是一种有毒的化学物质,可诱发癌变,是一种(),同时可能导致基因损伤。
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第4题
汽车发动机在燃烧时会产生苯,而苯是一种致癌物质。为了应对人类面临的这一威胁,环境保护主义者建议用甲醇来替代汽油,其理由是:燃烧单位数量的甲醇所产生的苯,只是汽油的十分之一。以下哪项如果为真,能构成对上述环境保护主义者建议的质疑?Ⅰ.燃烧甲醇时会产生甲醛,而甲醛同样是一种致癌物质。Ⅱ.燃烧单位数量的甲醇所产生的能量,大约只是汽油的十分之一。Ⅲ.就应用前景而言,甲醇的价格大约只是汽油的十分之一。

A.仅仅Ⅰ。

B.仅仅Ⅱ。

C.仅仅Ⅲ。

D.仅仅Ⅰ和Ⅱ。

E.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。

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第5题
反复高温加热油脂后,甘油热解产生的有害物是()。

A.丙烯醛B3

B.3,4-苯并花

C.胺类

D.酒精

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第6题
下列选项中,不属于残疾人面临的问题的是()。

A.残疾人的离婚率高

B.残疾人家庭功能往往存在缺失,幸福感不高

C.残疾人的后代往往存在身心缺憾,无法正常生活

D.心理上产生的压力

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第7题
定位误差问题是在用调整法加工一批零件时产生的,若用试切法直接保证每个零件的尺寸,就不存在定位误差问题。()
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第8题
投诉是客户对企业提供的产品的期待和信赖落空而产生不满的正常反应,它揭示了企业经营管理中存在的缺陷,帮助企业发现未知的问题。()
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第9题
下列哪种是混凝土宽枕轨道在应用中存在的主要问题?()

A.基床或道床发生翻浆时整修困难

B.缺乏配套维修机具

C.宽枕产生纵裂或龟裂

D.以上三种都是

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第10题
贪心算法与动态规划类似,用于解决最优化问题,下面关于它们的叙述正确的是()。

A.贪心算法比较动态规划易于编码

B.两种算法都要求问题存在最优子结构

C.贪心算法是期望通过所做的局部最优选择来产生全局最优解决方案

D.贪心算法是期望通过所做的局部最优选择来产生全局最优解决方案

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第11题
机器人投资顾问存在的问题有()。

A.千禧一代将以科技替代人工在线顾问

B.机器人投顾是一个全新的概念和商业模型

C.机器人投顾将进入高端市场并主要提供ETF资产

D.机器人投顾将对美国的财富管理市场产生冲击

E.财富管理市场现有公司将遭受损失

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