首页 > 职业技能鉴定> 月嫂/母婴护理师

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

煲汤加水应()。

A.一次加足

B.先加一半中途再添一半

C.最后加

D.随意

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“煲汤加水应（)。A、一次加足B、先加一半中途再添一半C、最后…”相关的问题

第1题

制作豆沙馅煮豆时，水宜一次性加足，如中途加水，注意不能加冷水，以防把豆煮僵。（）

点击查看答案

第2题

制作鱼茸主坯的正确工艺程序是：鱼肉切碎剁烂成茸，放入盆内加盐，（）挞透、搅拌，直至发粘起胶，再加入其它原料制成坯。

A.一次将水加足

B.分次逐渐加水

C.分次逐渐加油

D.直接

点击查看答案

第3题

关于后场配方原味冰淇淋以下选项正确是（）

A.先加粉后加水

B.3kg原味冰淇淋粉

C.搅拌一次即可过滤到冰淇淋机缸内

点击查看答案

第4题

煲汤加盐应该在（）------

A.煲汤前加好

B.中途加

C.最后加

D.随意

点击查看答案

第5题

煲汤加盐应该在()。

A.褒汤前加好

B.中途加

C.最后加

D.随意

点击查看答案

第6题

方太集成烹饪中心（）

A.80% 的人具有边爆炒、边煲汤或者单灶的烹饪习惯

B.类似炒辣椒的极端烹饪时刻，吸油烟速度要快

C.饮食结构倾向清淡少油烟，低噪音需求强烈

D.单侧使用时，只开一侧，省一半的电

点击查看答案

第7题

煲老火汤适宜用()。

A.猛火

B.慢火

C.先猛火后慢火

D.文火

点击查看答案

第8题

依据GB/T1346-2011标准规定,水泥净浆的拌制过程，应（），然后在（）s内将称好的水泥加入水中，防止水和水泥溅出

A.先加水泥，再加水；3s～7s

B.先加水泥，再加水；5s～10s

C.先加水，再加水泥；3s～7s

D.先加水，再加水泥；5s～10s

点击查看答案

第9题

消毒剂应现配现用，药品配置时，应先加水，后加药片（）

点击查看答案

第10题

奶粉应现用现配，配奶时先加奶粉后加水（）

点击查看答案

版权所有 ©2024

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）