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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列叶菜类中上市季节正确的是()。

A.小白菜---冬季上市

B.菠菜---夏季上市

C.荠菜---春季上市

D.木耳菜---冬季上市

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第1题
下列食物中含维生素C最少的一类食物是()。

A.奶类

B.叶菜类

C.水果类

D.绿茶类

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第2题
下列不属于叶菜类的是()

A.大白菜

B.枸杞

C.欧芹

D.百合

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第3题
蔬菜中的大多数都是由种子植物提供的。按照食用部位的不同,将种子植物蔬菜品种分为、茎菜类、叶菜类()、()和果菜类五大类。

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第4题
在蔬菜类中,()是无机盐和维生素的重要来源。

A.根茎类

B.叶菜类

C.瓜茄类

D.瓜果类

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第5题
蔬菜的生长与发育和产品器官的形成,取决于下列哪项的影响

A.遗传特性

B.果菜类

C.环境条件

D.叶菜类

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第6题
大白菜属于普通叶菜类。()
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第7题
叶菜类的初步加工包括择剔、整理两个步骤。()
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第8题
大白菜、小白菜都属于叶菜类。()
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第9题
下列蔬菜中()是鳞茎叶菜。

A.百合

B.大白菜

C.芹菜

D.空心菜

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第10题
下列蔬菜中()是散叶菜。

A.百合

B.大白菜

C.芹菜

D.空心菜

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第11题
蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

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