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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根据门店服务标准,当顾客表示不想要书亦烧仙草中的花生碎时,以下说法正确的是()

A.可以为顾客把花生碎去掉

B.告诉顾客花生碎不能去掉,建议顾客更换产品

C.告诉顾客按照标准,必须添加花生碎

D.告诉顾客,只能按照标准制作,不可更改

答案
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A、可以为顾客把花生碎去掉

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第1题
根据书亦产品标准规定,在制作生椰烧仙草大杯【冰】雪克时,需加入植物乳()ml

A.20

B.30

C.40

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第2题
根据产品操作手册标准,在制作书亦烧仙草中杯【去冰】舀料时,外带杯需加入椰果()勺,珍珠()勺,仙草冻()勺

A.1,0.5,2

B.1,1,2

C.1,0.5,1

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第3题
单选根据门店服务标准,收银伙伴致欢迎词的时机,以下说法错误的是()

A.当顾客进店时,应该致欢迎词

B.当顾客离开门店时,应该致欢迎词

C.当顾客在门口徘徊时,应该致欢迎词

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第4题
根据门店服务标准,当顾客选购产品时,先推荐再点单,一般会推荐()

A.当季新品

B.特色产品

C.高单价产品

D.包含所有选项

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第5题
根据门店服务标准,在指引顾客排队点单时,收银伙伴的手势要求不包含()

A.手心朝外

B.举起右手

C.五指并拢

D.保持两秒

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第6题
根据门店服务标准,当顾客排队点单时,收银伙伴应该()

A.引导顾客有序排队,再进行点餐

B.给挤在最前面的顾客点单

C.优先给多杯顾客点单,借以提升营业额

D.优先给比较着急的顾客点单,及时满足顾客需求

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第7题
根据门店服务标准,当出杯伙伴将饮品递交给顾客时,以下做法错误的是()

A.配上对应的配件,双手呈递给顾客

B.多杯饮品时,提醒顾客,很重哦,请小心

C.单手递给顾客

D.当顾客接取热饮时,提醒顾客热饮小心烫口

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第8题
根据书亦食品安全管理规定,门店人员指甲长度不得超过()cm

A.0.1

B.0.2

C.0

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第9题
根据书亦食品安全管理规定,门店须公示的证照包含以下()

A.健康证

B.营业执照

C.食品经营许可证

D.食品添加剂信息公示表

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第10题
根据门店服务标准,服务理念——“准确”的诠释,以下说法正确的是()

A.仔细留意顾客需求

B.准确复诵产品信息

C.按照标准,准确操作、准确出杯

D.包含所有选项

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第11题
根据门店服务标准,需要使用手势指引的场景不包括()

A.引导顾客排队时点餐时

B.指引顾客扫码付款时

C.顾客久候关怀时

D.指引顾客等候取餐时

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