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[单选题]

在厨房范围内,成本核算包括()、算账、分析、比较的核算过程。

A.记账

B.决策

C.控制

D.预测

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第1题
成本核算在厨房范围内主要是对()成本的核算。

A.主料

B.调料

C.辅料

D.原料

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第2题
成本核算在厨房范围内主要是对()的成本核算。A.主料B.辅料C.调料D.原料

成本核算在厨房范围内主要是对()的成本核算。

A.主料

B.辅料

C.调料

D.原料

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第3题
在厨房范围内,菜点成本是指构成产品人工耗费之和。()
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第4题
某施工单位分别对两个工程项目进行投标,第一个工程投标后,公司在风险评估中发现某些分项工程的
综合单价报价过低,如果中标会造成全面亏损,风险太大。经过慎重研究后决定在投标截止前果断撤标。

第二个工程顺利中标,中标工程为30层商业大厦,框架剪力墙结构,基础埋深6m,地下水位较高,基础土质较差,由于施工单位对深基坑支护缺乏经验和信心,经过业主同意后,将深基坑支护分包给某专业公司。

在工程实施过程中,项目部在建立成本管理责任制的基础上,进行工程成本管理,重点抓好成本计划和成本核算工作,项目部最终顺利完成成本计划中所确立的目标成本。

(1)工程项目的风险管理包括哪些工作?

(2)风险响应对策有哪些?该施工单位的撤标和分包行为分别属于那种策略?

(3)施工单位的成本核算有哪些内容?

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第5题
在厨房范围内,()是指构成产品的原料耗费之和。

A.菜点成本

B.人工成本

C.商业成本

D.燃料成本

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第6题
新入职的财税顾问小张被分配了十家一般纳税人企业,小张了解到SAP系统可以通过开通某个功能直接获取到客户的采购专用发票并且可以在SAP系统直接进行认证操作。请问小张要到哪里开通此功能?()

A.登录慧算账后,进入【记账-发票-勾选认证】点击数字证书认证-开通数字证书

B.登录慧算账后,进入【记账-发票-销售发票发票】点击获取专票

C.登录慧算账后,进入【记账-发票-采购发票】点击获取专票

D.登录慧算账后,进入【记账-发票-发票管理】点击获取专票

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第7题
按厨房功能分,()负责西餐冷菜菜肴,包括早餐、午餐、晚餐、自助餐等菜单中冷肉盘、冷头盘、色拉等菜品生产。

A.加工厨房

B.咖啡厅厨房

C.冻房

D.扒房

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第8题
在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。

A.各项耗费

B.原材料耗费

C.燃料耗费

D.水、电、燃料的耗费

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第9题
入户前准备的演示工具包括:千兆路由器、智能音箱、高清摄像头、微信算账小程序。()
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第10题
在投标过程中,投标报价是非常重要的环节。做好项目成本核算,应该包括以下几个环节?()

A.企业管理费、风险费、利润要求

B.研究招标文件

C.现场勘察

D.编机施工计划,核算工程量

E.设备、材料等分项单价

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第11题
适用于新线涉及既有线的施工调试,包括共用公共区、设备区的换乘站施工,延伸线轨行区接入施工,新建线路在运营线保护范围内的上跨、下穿或临近施工,新线与既有线的换乘站施工、改造,后续新线接入共用主所、场段或OCC,已建成线路分拆等,轨道、接触网、供电、通信、综合监控等非自建项目的施工调试工作。()此题为判断题(对,错)。
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