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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

世界著名的四大栽培食用菌是（）。

A.香菇、平菇、蘑菇、猴头菇

B.香菇、平菇、草菇、猴头菇

C.香菇、平菇、口蘑、金针菇

D.香菇、平菇、蘑菇、草菇

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第1题

世界四大栽培食用菌是香菇、蘑菇、平菇、草菇。（)

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第2题

中国酿制的白酒是世界著名的（)，其特点是晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷，有的品种有黏杯的特点，酒香馥郁纯净，并有溢香，留香之感。

A.四大蒸馏酒之一

B.六大压榨酒之一

C.四大陈酿酒之一

D.六大蒸馏酒之一

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第3题

我国元代戏曲创作和演出空前繁荣，尤为关汉卿的______最为著名，堪称世界戏剧艺术的不朽作品。A．《西

我国元代戏曲创作和演出空前繁荣，尤为关汉卿的______最为著名，堪称世界戏剧艺术的不朽作品。

A．《西厢汜》

B．《秦香莲》

C．《窦娥冤》

D．《牡丹亭》

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第4题

成菜不仅鲜香，而且不易变质的食用菌是()。

A.猴头菌

B.口蘑

C.竹荪

D.羊肚菌

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第5题

我国栽培梨的品种划分为以下四大系统：秋子梨、白梨、沙梨和洋梨。（）

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第6题

我国食用菌产量占世界食用菌产量的（)以上。

A.60%

B.70%

C.90%

D.80%

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第7题

不属于四大栽培菌类是（）

A．香菇

B．木耳

C．蘑菇

D．草菇

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第8题

啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（)是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。

A.花蕊

B.香腺分泌物

C.甲酸

D.花粉

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第9题

循化街子清真寺，是青海省内规模最大的清真寺，也是西北地区著名的四大清真寺之一。（)

循化街子清真寺，是青海省内规模最大的清真寺，也是西北地区著名的四大清真寺之一。()

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第10题

山西素有“面食之乡”的称誉，抻面、削面、小刀面、拨鱼面是著名的“四大面食”。（）

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第11题

地黄、山药、牛膝、菊花(四大怀药)、红花、全蝎等药材是著名的()。

A.怀药

B.浙药

C.关药

D.南药

E.北药

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