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[主观题]

大型中餐宴会的对台型布局原则围绕()来设计。

大型中餐宴会的对台型布局原则围绕()来设计。

A.中心第一,先左后右,高近远疏

B.中心第一,先右后左,高近远疏

C.中心第一,先右后左,低近远疏

D.中心第一,先左后右,低近远疏

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第1题
宴会台型设计时应遵循突出主桌、统一规格和布局合理的原则。()
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第2题
中餐宴会台形布局一般遵循“___”的原则()

A.高近低远

B.先右后左

C.高远低近

D.中心第一

E.先左后右

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第3题
中餐多桌餐台设计的要求有()。

A.突出主桌

B.遵循先右后左、高远低近的原则

C.有针对性地选择台面

D.重要宴会设分菜服务台

E.遵循先左后右、高近低远的原则

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第4题
中餐宴会台形布局一般采取的原则是()

A.中心第一

B.先左后右

C.高近低远

D.先女后男

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第5题
中餐宴会厅堂布置的原则是什么?
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第6题
西餐宴会的席位安排与中餐不同,遵循“高近低远”的原则()
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第7题
中餐宴会上菜掌握的原则中,炸制炸制菜肴一般排在()前方。

A.炒菜

B.烩菜

C.蒸菜

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第8题
西餐宴会的台型设计一般有()、()、()、()、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
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第9题
一般大型宴会。可选用简单,美观的花型,但主桌的花型要与其他桌区分开()
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第10题
简述中餐宴会的席次安排。
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第11题

常见的宴会形式有()。

A.中餐宴会

B.西餐宴会

C.冷餐酒会

D.鸡尾酒会

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