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[单选题]
麦芽干法粉碎时，溶解好的麦芽胚乳组织疏松，宜粉碎得（）一些；溶解不良的麦芽，胚乳坚硬，粉碎时宜（B）；特别差的麦芽，须外加酶制剂糖化。 可粉碎得（A）些
A.粗
B.细
C.强
D.弱
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通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽，下列哪一个为粗粉麦芽()。
A.筛过粉占总粉的15%±1%
B.筛过粉占总粉的20%±1%
C.筛过粉占总数的25%±1%
D.筛过粉占总粉的40%±1%
