题目内容
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[单选题]
铺台布时，将台布朝向主人坐位方向轻轻地抛抖出去，在抛抖过程中，做到用力得当，（)，一次抖开并到位。
A.动作轻而稳
B.动作熟练
C.必须从自己身体左侧操作
D.弯腰操作
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客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
A.问候客人
B.抚摸客人
C.安慰客人
D.责备客人
A.纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、线质台布
B.纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布
C.纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布
D.纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布
