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第1题
科学家再次发现曾经在新大陆普遍种植过的一种谷物每磅的蛋白质含量高于现在种植的作为主食的水稻、小麦等谷物。科学家宣称，种植这种谷物对人口稠密、人均摄入热量低和蛋白质来源不足的国家大有好处。下面哪项，如果正确，对上述结论提出了最严重的质疑？
A.新发现的农作物的每亩平均产量比目前的粮食作物产量低得多。
B.许多重要的粮食作物，如马铃薯都原产自新大陆。
C.每磅小麦的蛋白质的含量比大米的高。
D.新发现的农作物每磅产生的热量比目前的粮食作物要高。
第8题
在啤酒发酵过程中，（)约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。A.
在啤酒发酵过程中，()约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。
A.可发酵糖
B.麦汁中含氮物质
C.麦汁中的氨基酸
D.麦汁中嘌呤和嘧啶
第11题
宋代豆子茶的主要成分是（)。A.玉米、小麦、葱、醋、茶B.黄豆、芝麻、姜、盐、茶C.高梁、薄荷、葱、蜜、茶D.花
宋代豆子茶的主要成分是()。
A.玉米、小麦、葱、醋、茶
B.黄豆、芝麻、姜、盐、茶
C.高梁、薄荷、葱、蜜、茶
D.花生、大米、橘、酒、茶
