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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

幸运阁七道招牌菜有什么汤（）

A.老火汤

B.西洋菜炖生鱼

C.南北杏金银菜炖猪肺

答案

C、南北杏金银菜炖猪肺

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第1题

以下哪些菜品是幸运阁餐厅5月招牌菜（）

A.深井烧鹅

B.黑松露慢煎和牛肉

C.豉汁盘龙鳝

D.避风塘炒膏蟹

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第2题

日常生活中含钾高的食物有（）

A.土豆

B.葡萄干

C.老火汤

D.香蕉

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第3题

煲老火汤适宜用()。

A.猛火

B.慢火

C.先猛火后慢火

D.文火

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第4题

客家百姓餐桌常用来煲老火靓汤的“树头、草根”都有哪些？（列举三种以上）。

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第5题

一般的宴席是由冷菜、热菜、主菜、甜食、汤菜、点心、水果七道组成。判断对错

一般的宴席是由冷菜、热菜、主菜、甜食、汤菜、点心、水果七道组成。

判断对错

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第6题

广东省是我国的文化大省，广府文化是以广州为核心、以珠江三角洲为通行范围的粤语文化。下列属于广府文化的是（）

A.老火靓汤的汤文化

B.圆形土楼的建筑文化

C.喝酥油茶的饮食文化

D.泼水送祝福的节日文化

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第7题

王某，男，72岁。有健忘病史多年。如今计算力、定向力明显减退，神情呆钝，词不达意，头晕耳呜，腰酸骨软，舌瘦色淡，苔薄白，脉沉细弱。其治疗首选的方剂是（）

A.还少丹

B.补阳还五汤

C.人参养荣汤

D.七福饮

E.转呆汤

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第8题

杂粮鲜果米浆是幸运阁餐厅的甜品（）

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第9题

幸运阁午市点心任点多钱一位（）

A.228

B.238

C.198

D.178

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第10题

幸运阁包间疫情期间可以根据房间大小接待相应客人（）

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第11题

幸运阁最后点餐时间（）

A.14：00

B.14：15

C.22：30

D.22：15

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