首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[填空题]

食品工厂用于车间通风换气的设备主要是()。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“食品工厂用于车间通风换气的设备主要是()。”相关的问题
第1题
食品工厂仓储设施以下说法正确的是()

A.地面应平整,便于通风换气

B.易于维护和清洁,防止虫害藏匿,并有防止虫害侵入的装置

C.原料、半成品、成品、包装材料等依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确 标识,防止交叉污染

D.必要时仓库应设有温、湿度控制设施

E.贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运

点击查看答案
第2题
对氧气瓶的使用,正确的是()。

A.用作动力气源

B.用于吹扫容器、设备及管道

C.用于通风换气

D.以上都不允许

点击查看答案
第3题
一般来说,对客户经营情况的审核中,如果是贸易类公司场地审核主要是考察()。

A.店面

B.仓库

C.工厂车间

D.办公室

点击查看答案
第4题
开学后精准防控工作,关于加强卫生消毒描述正确的是()

A.对各类生活,对各类学习,工作场所,主要是,加强通风换气,每日通风不少于一次,每次不少于30分钟

B.加强对高频接触的物体表面清洁消毒,定期每天用有效氯250~500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭消毒并记录

C."三餐两点"前对儿童就餐桌面常规消毒

D.卫生洁具可用含卤消毒剂(500mg/L)浸泡或擦拭消毒,作用30分钟后,清水冲洗干净,晾干待用

点击查看答案
第5题
冷库冷负荷的计算内容,下列哪一项是正确的()。

A.围护结构热流、食品及其包装和运输工具的热流、通风换气热流、照明热流

B.围护结构热流、食品的热流、通风换气热流、照明以及人员形成的操作热流

C.围护结构热流、食品及其包装和运输工具的热流、通风换气热流、人员热流

D.围护结构热流、照明以及人员形成的操作热流、通风换气热流、食品及其包装和运输工具等的热流

点击查看答案
第6题
泰安工厂是作为示范工厂,由机械车间改造而来。规划日产能()吨, 主要以学员培训,设备改造升级、参观接待、管理团队复制为主

A.20

B.35

C.50

D.40

点击查看答案
第7题
一般的食品原材料场地与仓库,应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施。()
点击查看答案
第8题
对无生命的食品可以采用不透气的材料包装,以减缓其脂肪();而对有生命的食品,则要注意通风换气,使其不致()。
点击查看答案
第9题
生产过程需要做好哪些工作()

A.物料投料口严禁长时间处于打开状态,避免引入杂质、虫害

B.裸露物料区域,生产过程不得往地面冲水以免污水飞溅污染食品

C.车间通风良好,尽量避免在天花、墙壁、设备管材表面等形成冷凝水,必要时食品裸露区域上方进行防护

D.直接或间接接触食品的活动部件的润滑应使用食品级润滑油(或脂),并采取措施尽可能避免润滑油进入食品

点击查看答案
第10题

食品工厂生产车间供人使用的门有什么要求?

点击查看答案
第11题
关于环境卫生的风险防控,正确的有哪些()

A.严格控制生产车间(或餐饮制作区域、就餐区域)、仓库、行政办公区域即可

B.严格控制员工进出厂区、餐馆的大门口,测体温并进行健康检查

C.进入生产车间、餐饮制作区域的所有员工严格执行卫生操作规范

D.保持工作区域的通风换气

E.进入餐馆就餐的顾客也要测量体温

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改