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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

2号酒体口感舒适度（窖香）（）

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

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第1题

清香型白酒的特点是（）

A.窖香浓郁，绵甜醇厚

B.自然协调，余味爽净

C.蜜香清雅，入口绵柔

D.幽雅细腻，酒体醇厚

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第2题

国字宋河酒体有哪些特点（）

A.窖香优雅

B.醇香怡人

C.绵甜爽净

D.余味悠长

E.香味协调

F.典型完美

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第3题

以下工艺属于酱香的特点的是()。

A.泥窖发酵

B.续糟工艺

C.两次投粮

D.两次取酒

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第4题

采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以()为代表。

采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以（)为代表。

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第5题

茅台酒的“三种典型体”是（）。

A.酱香

B.醇甜

C.窖底

D.米香

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第6题

毛铺酒的三香复合有什么讲究（）

A.口感柔顺

B.韵味悠长

C.克服了单一香型在口感、风味

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第7题

水井坊品牌大使在“春风酒局敬生活”直播中提到的水井坊·井台的口感特点是（）

A.甘柔香醇

B.陈香飘逸

C.三甘三柔

D.醇厚丰满

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第8题

吃重口感的食物（）

A.浓郁饱满的红葡萄酒

B.重酒体的白葡萄酒

C.轻酒体的红葡萄酒

D.甜美的白葡萄酒

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第9题

如何品鉴白酒（）

A.观色：酒色清澈透明或者微黄

B.闻香：香气纯正浓郁

C.品味：口感绵柔爽净，无苦杂味，酒体协调平衡

D.赏格：品尝酒体风格特征

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第10题

如何品鉴白酒（）

A.一是观色，酒色清澈透明或微黄

B.二是闻香，香气纯正浓郁

C.三是品味，口感绵柔爽净，无苦杂味，酒体协调平衡

D.四是赏格，品尝酒体风格特征

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第11题

下列对于西班牙葡萄酒概况描述错误的是（）

A.口感强劲，酒体饱满，高品质的葡萄酒

B.西班牙拥有最大面积的葡萄园

C.西班牙属于新世界产酒国

D.西班牙葡萄酒生产量和出口位居世界前三

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