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第1题
蛋白质的基本构成单位是（）。
A.葡萄糖
B.必需氨基酸
C.氨基酸
D.非必需氨基酸
E.限制性氨基酸
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第2题
构成蛋白质的基本物质是（）A.脂肪酸B.脂肪酸和多糖C.氨基酸
构成蛋白质的基本物质是（）
A.脂肪酸
B.脂肪酸和多糖
C.氨基酸
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第4题
对于粮食作物营养品质重要是以蛋白质含量和氨基酸构成。（)
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第5题
构成蛋白质分子和酶分子的基本单位是：（)。
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第6题
遗传密码的连续性是指？（）
A.构成天然蛋白质分子的氨基酸都有密码子
B.构成天然蛋白质分子的氨基酸都只有一个密码子
C.碱基是由3'→5'方向连续阅读的
D.碱基的阅读没有标点符号
E.一个碱基可重复阅读
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第8题
构成人体蛋白质的氨基酸有（)多种。A.10B.20C.40D.30
构成人体蛋白质的氨基酸有()多种。
A.10
B.20
C.40
D.30
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第9题
构成人体蛋白质的必需氨基酸有（)种A.8B.10C.20D.23
构成人体蛋白质的必需氨基酸有()种
A.8
B.10
C.20
D.23
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第10题
构成蛋白质最基本的氨基酸有()种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
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