题目内容
（请给出正确答案）
A.盐5克，鸡精15克，味精15克
B.羊油150克，蒜子20克
C.羊油100克，蒜子20克
D.2分钟
答案
盐5克鸡精15克味精15克羊油100克蒜子20克2分钟
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A.因为胡萝卜中含有九种氨基酸
B.因为维生素A为脂溶性物质
C.因为胡萝卜素在人体内可迅速转化为维生素A
D.因为维生素A能维护眼睛和皮肤的健康
E.因为有提高抗癌能力
A.先沿着砂锅内侧边1-2cm均匀浇一圈煲仔汁
B.将烫好的青菜自彩托左耳上方沿砂锅顺时针依次摆放4—5片
C.将加热好的菜品均匀铺在米饭上
D.用羊毛刷沾取红油均匀刷在菜品表面
A．食品添加剂，如磷酸盐
B．产品使用原料，如胡萝卜、洋葱等
C．产品包装使用的卷膜
D．车间用于消毒使用的二氧化氯
不能使用_____消除体内自由基。
A.服用谷光甘肽过氧化物酶
B.服用维生素E
C.服用维生素B
D.服用胡萝卜素
A.说服教育，告诉幼儿胡萝卜十分有营养
B.指责幼儿，不应该浪费粮食
C.不喜欢吃胡萝卜还可以吃其他蔬菜
D.教育幼儿吃饭不挑食时，老师自己做到不挑食
