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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下面包那种面包是圣诞面包（）

A.大嘴唇面包

B.潘纳托尼面包

C.佛卡恰面包

D.红酒蔓越莓面包

答案

AB

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更多“以下面包那种面包是圣诞面包（）”相关的问题

第1题

面包里面加了各式果干、黄油、等东西的是哪款糕点（）

A.蔓越莓扁桃仁布里欧

B.意式圣诞面包

C.圣诞果子蛋糕

D.圣诞雪人核桃面包

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第2题

现烤产品中，下列对乡村核桃描述正确的是（）

A.售价24.8元

B.法国最具代表性的杂粮面包

C.面包中有大颗的核桃颗粒

D.面包中有蔓越莓干添加

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第3题

制作佛卡恰面包需要发酵几次（）

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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第4题

以下哪款是米兰经典圣诞美食（）

A.意式圣诞面包

B.布里欧面包

C.圣诞果子蛋糕

D.抹茶芝士卷

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第5题

以下物料为熟品的是（）

A.烙饼

B.滑蛋油条

C.冷冻油条脆

D.恰巴塔面包

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第6题

西餐中，水杯和面包不能颠倒摆放，以下那种摆放是正确的（）

A.左面包，右水杯

B.右面包，左水杯

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第7题

那种面包在制作中需要包入油脂后杆压，制作出富有层次感（）

A.欧式面包

B.松软面包

C.日式面包

D.台式面包

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第8题

美式经典凯撒沙拉/超级沙拉拼盘（T1）/超级沙拉拼盘（除T1）-训练考核卡中，将已烤制的恰巴塔面包丁装入食品（）

A.40u,QP 自然替换

B.50u,PP 4月1日

C.40u,PP 自然替换

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第9题

卡仕达面包馅属于以下哪种类别（）

A.生馅料类

B.熟馅料类

C.油脂类

D.乳制品

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第10题

脱氧乙酸纳（面包）是抗氧化剂。（）

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