题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下面关于葡萄酒的制作方法描述正确的有（）
A.红葡萄酒是用青葡萄或紫葡萄去皮后再压榨取汁，经过自然发酵而成
B.白葡萄酒是用紫葡萄连皮一起压榨取汁，经过自然发酵而成
C.将紫青葡萄混合在一起榨汁发酵可以制成玫瑰葡萄酒
D.酿造香槟酒的原料有紫葡萄.白葡萄.以紫葡萄为主
E.在酿制白葡萄酒中浸入紫葡萄皮可以制成玫瑰葡萄酒
答案
B、白葡萄酒是用紫葡萄连皮一起压榨取汁，经过自然发酵而成
解析：将紫青葡萄混合在一起榨汁发酵可以制成玫瑰葡萄酒酿造香槟酒的原料有紫葡萄白葡萄以紫葡萄为主在酿制白葡萄酒中浸入紫葡萄皮可以制成玫瑰葡萄酒
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