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[单选题]

果汁、菜汁的营养强化剂一般是()。

A.维生素B

B.维生素A

C.维生素C

D.维生素D

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第1题
果汁,菜汁的营养强化剂一般是()。

A.维生素D

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素B

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第2题
营养强化剂遇()一般不会被破坏。

A.水

B.热

C.光

D.氣

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第3题
保健饮品有()。

A.茶水

B.菜汁

C.果汁

D.鲜汁、汤

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第4题
天然色素主要是从植物组织中提取的,如()等。

A.绿菜汁、果汁

B.绿菜汁、苋菜红

C.柠檬黄、苋菜红

D.柠檬黄、绿菜汁

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第5题
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素E

D.维生素C

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第6题
()是通过激活酶活性或其他途径调节人体机能的物质。

A.功效成分

B.营养增补剂

C.强化食品

D.营养物质

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第7题

食品营养强化剂的使用目的是()。

A.补充食品加工损失的营养素

B.治疗疾病

C.增进食品色香味

D.防止食品变质

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第8题
到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()、()、()、()。
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第9题
营养强化剂不属于是食品添加剂。()
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第10题
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为仿佛、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,不包括营养强化剂()
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第11题
GB7718指的应是()。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用标准

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