题目内容
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[主观题]
使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速,其目的是()A.使粉颗粒均匀B.防止磨片过热C.保证粉量D.省力
使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速,其目的是()
A.使粉颗粒均匀
B.防止磨片过热
C.保证粉量
D.省力
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使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速,其目的是()
A.使粉颗粒均匀
B.防止磨片过热
C.保证粉量
D.省力
咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。
A.研磨机刻度磨损
B.研磨机豆仓未清洁
C.研磨机磨片磨损
D.咖啡豆不好
A.800mAh锂电池,LED灯电量显示,一次充满电三小时,可连续研磨10杯咖啡粉
B.可水洗陶瓷磨芯,低温研磨,有效保留咖啡香气,五档位粗细调节,满足多种器具冲煮
C.便携式咖啡机:准确水粉比例,精确水温,匀速旋转注水,控制注水时间2分钟可萃取一杯咖啡
D.800mAh锂电池,LED灯电量显示,一次充满电三小时,可连续研磨20杯咖啡粉
关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。
A.应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨
B.应以磨豆量为依据进行调磨
C.调磨应在研磨机工作状态时进行
D.调磨应在研磨机关闭电源后进行
关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。
A.清空豆仓
B.如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用
C.清洗豆仓
D.清掉磨片表面上面的豆和粉
通常,调节咖啡研磨机时主要是调节其磨片间的距离,()。
A.间距越大,粉越细
B.间距越小,粉越细
C.间距越大,速度越慢
D.间距越小,速度越快