题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于洗涤消毒剂的配制及残留量验证，下列做法正确的是（）

A.检查浓度是否在要求的范围内

B.配制清洗剂、消毒剂的浓度等信息应记录在配制记录台帐上

C.清洗后洗涤液中化学品残留应按药剂标签要求进行验证，确保符合食品安全要求

D.配制或稀释洗涤消毒剂操，应由部门指定经过培训的专门人员进行配制

答案

D、配制或稀释洗涤消毒剂操，应由部门指定经过培训的专门人员进行配制

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第1题

以下关于清洁、消毒说法正确的是（）

A．应根据原料、产品和工艺的特点，针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度，降低微生物污染的风险

B．清洁消毒制度应包括以下内容：清洁消毒的区域、设备或器具名称；清洁消毒工作的职责；使用的洗涤、消毒剂；清洁消毒方法和频率；清洁消毒效果的验证及不符合的处理；清洁消毒工作及监控记录

C．应确保实施清洁消毒制度，如实记录；及时验证消毒效果，发现问题及时纠正

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第2题

清洁消毒制度应包括以下内容（）

A.清洁消毒的区域、设备或器具名称

B.使用的洗涤、消毒剂名称

C.清洁消毒方法和频率

D.清洁消毒效果的验证

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第3题

减少水果农药残留量的最佳方法是（)。

A.洗涤

B.浸泡

C.漂烫

D.去皮

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第4题

光卤石是铸造镁合金精炼时重要的熔剂，主要用途是配制熔剂和用来洗涤坩埚、浇包及工具。（)

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第5题

影响返黄的因素有（）。

A.洗涤不良

B.纸浆中的化学成分

C.浆料中的抽提物的残留量

D.树脂含量

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第6题

实验前安全要求，应使用（)%含氯消毒剂或75%酒精进行桌面、台面及地面消毒。消毒液需每天新鲜配制，不超过24小时。转运至实验室的标本转运桶应在生物安全柜内开启。

A.0.1

B. 0.2

C. 0.3

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第7题

下列配制的溶液浓度偏高的是（）

A.配制盐酸用量筒量取盐酸时俯视刻度线

B.配制盐酸定容时，仰视容量瓶刻度线

C.配制烧碱溶液时，没有洗涤溶解烧碱的烧杯和玻璃棒

D.配制烧碱溶液时，烧碱溶解后未经冷却即注入容量瓶至刻度线

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第8题

关于个人防护装备及使用正确的是（）

A．进入污染区域或进行诊疗操作时，佩戴一次性使用橡胶手套，在接触不同患者或手套破损时及时消毒，更换手套并进行手卫生B．进入污染区域或进行诊疗操作时，应佩戴医用防护口罩,每次佩戴前应做佩戴气密性检查，穿戴多个防护用品时，务必确保医用防护口罩最后摘除C．进入污染区域或进行诊疗操作，眼睛、眼结膜及面部有被血液、体液、分泌物、排泄物及气溶胶等污染的风险时，应佩戴防护面屏或护目镜，重复使用的护目镜每次使用后，及时进行消毒干燥，备用D．无明显污染物时，应使用速干手消毒剂。有肉眼可见污染物时，应使用洗手液在流动水下洗手，然后使用速干手消毒剂E．穿脱防护装备时，注意执行手卫生措施

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第9题

GB1493.2-94食品工具、装备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、装备洗涤消毒剂的（）。

A.生产工艺

B.卫生要求

C.杀灭细菌的指标

D.杀灭肝炎病毒的指标

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第10题

配制消毒剂使用的容器必须有刻度。（)

配制消毒剂使用的容器必须有刻度。()

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