题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
煮制火腿片,培根炒蛋,下面哪些说法是正确的()
A.4档加热
B.最多煮8袋
C.培根炒蛋要放在火腿片的上面
D.可混煮
答案
ABD
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A.4档加热
B.最多煮8袋
C.培根炒蛋要放在火腿片的上面
D.可混煮
ABD
A.中式全餐:皮蛋粥+培根炒蛋+油条+豆浆+新奥尔良鸡腿
B.西式全餐:培根炒蛋+原味华夫+薯饼+新奥尔良烤鸡腿+美式咖啡
C.西式全餐:培根炒蛋+可颂+薯饼+新奥尔良烤鸡腿+美式咖啡
D.黑胡椒粉是早餐专用配件
A.4档加热10分钟 8袋 1/6不锈钢格子
B.5档加热10分钟 6袋 不锈钢格子
C.4档加热15分钟 8袋 1/4不锈钢格子
D.5档加热15分钟 6袋 1/6不锈钢格子
A.120克牛肉饼属于生品,培根片是熟品在四门冰箱解冻
B.培根片解冻时,需放在带篦子的1/2面包盘上,每层平铺最多拜访10袋,最多可以解冻两层,解冻12小时,解冻后+6天,已开封的+3天
C.培根片解冻时,需放在带篦子的1/2面包盘上,每层平铺最多拜访10袋,最多可以解冻两层,解冻24小时,解冻后+6天,已开封的+3天
D.烤制培根片时,码盘最多每盘10片,最少2片
E.培根片烤制时可以与其他产品一起混考