题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食源性疾病中毒性病例除有可疑食物暴露史,并具有以下因素引起的中毒症状病例()
A.生物性
B.化学性
C.有毒动植物性
答案
C、有毒动植物性
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A.生物性
B.化学性
C.有毒动植物性
C、有毒动植物性
A.主要临床症状
B.饮食暴露史
C.食品名称、进食地点、购买地点等
D.疾病名称
A.病人自诉或经询问怀疑与餐饮食品(餐饮服务经营者提供的食品)或定型包装食品有关的急性胃肠炎感染性腹泻等感染性病例
B.病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例
C.医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用安全的水和原材料加工食物
C.使用冰箱长时间储存食物
D.煮熟食物