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第2题
下列有关叙述正确的是（）
A.肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪的消化不起作用
B.蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量
C.人体在吸气时, 膈肌收缩，胸廓扩大
D.人体呼出气体中二氧化碳比氧气多
第3题
据报道，一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状，下列结合此案例对人类营养与食品安全的分析，错误的是（）
A.一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B.蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量
C.婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D.购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有食品生产许可证编号
第8题
关于蛋白质的作用，叙述错误的是（）
A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B.蛋白质是人体主要的能源物质
C.蛋白质可被分解，为人体的生理活动提供能量
D.人体的生长发育，组织的更新都离不开蛋白质
