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用实物样“对样评茶”可以弥补单靠标准文本的不足。()

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第1题
乌龙茶对样评茶,如比二级标准样低,而比三级标准样高,应以()给价。A.二等B.三等C.四等D.五等

乌龙茶对样评茶,如比二级标准样低,而比三级标准样高,应以()给价。

A.二等

B.三等

C.四等

D.五等

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第2题
实物标准样样茶主要分()。

A.毛茶收购标准样

B.精制茶标准样

C.名茶标准样

D.检验方法标准

E.食品标准样

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第3题
评茶称样用的称,感量是0.1g。()
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第4题
外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准样,评()分。A.-1分B.+1分C.+2分D.+3分

外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准样,评()分。

A.-1分

B.+1分

C.+2分

D.+3分

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第5题
某一批白毛茶对样评茶时,外形评一下,内质评二下,应以二上计价。
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第6题
对一只茶样的最终评价,是综合()的表现后得出的。

A.香气滋味

B.干评因子

C.湿评因子

D.所有审评因子

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第7题
某个茶样外形条索紧细结实,乐泽乌油润,砂绿,三节色。与下列()用标准样适当。

A.一级色种

B.二级观音

C.三级观音

D.四季色种

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第8题
根据对样评分法,符合标准样,评()分。

A.+1分

B.+2分

C.+3分

D.100分

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第9题
根据对样评分法,稍高于标准样,评()分。A.+1分B.+2分C.+3分D.-1分

根据对样评分法,稍高于标准样,评()分。

A.+1分

B.+2分

C.+3分

D.-1分

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第10题
“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味()。A.低于对照标准样茶B.相当于对照标准样茶C.高于对照标准样茶D

“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味()。

A.低于对照标准样茶

B.相当于对照标准样茶

C.高于对照标准样茶

D.微高于对照标准样茶

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第11题
样茶滋味比标准样淡,可用“尚淡”表示。()
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