题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
两位客人过来用晚餐,分别各自点了一份主食,小美随即给客人下单后开始服务,请问在此过程中小美忘记做了些什么()
A.忘记给客人重复点单
B.忘记主动给客人推荐前菜
C.忘记主动询问客人是否需要餐前酒及矿泉水
D.忘记通知厨房两个主食一起上
答案
ABC
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.忘记给客人重复点单
B.忘记主动给客人推荐前菜
C.忘记主动询问客人是否需要餐前酒及矿泉水
D.忘记通知厨房两个主食一起上
ABC
A.不用回到客户定位的地方,直接点送达即可
B.回到客户定位的地方,进行点送达
C.联系客服进行报备
A.复述菜式全称,总-分讲述
B.话术:菜式份量差不多了,您点了几菜几汤,汤是XX几位,菜是XX,主食/点心是XX,小菜/果饮是XX
C.避免啰嗦,无需复述,直接下单
D.客人问到的话,才复述一遍
A.芬妮对张先生伸出手,说:张总,您好,很高兴认识您
B.张先生对芬妮伸出手,说:芬妮,您好,很高兴认识您
A.服饰内衣>男装>棉服
B.服饰内衣>男装>特殊商品
C.母婴>童装>内衣裤
D.母婴>童装>连体衣/爬服